Esse artigo foi publicado, pela primeira vez, no meu livro Tópicos de semiótica – modelos teóricos e aplicações, 2008, editado pela Annablume, com o título original “Um gosto muito precioso”. No texto, partindo de imagens da embalagem do chocolate Diamante Negro, da Lacta, verificam-se sinestesias estabelecidas por relações entre a expressão visual os processos de fabricação do chocolate, do cacau às barras; a versão atual foi revista e devidamente modificada.
O sabor mediante a imagem
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